Caractéristiques. La gare est créée pour desservir les anciens abattoirs de Vaugirard (devenus, après leur fermeture, le parc Georges-Brassens). Après-midi jeux et activités lud... L’ancien hangar à fourrage, au croisement des rues Brancion et Morillon, abrite désormais une crèche, ainsi que l’entrée du marché, indiqué par une arche dont émerge une tête de cheval.Le grand hall du marché où les équidés demeuraient, exposés aux regards des acheteurs potentiels, abrite désormais le Marché du livre ancien et d’occasion. Les carcasses des animaux, abandonnées en pleine rue, pouvaient propager des épidémies. L’un de ces bronzes orne désormais l’une des deux arches des abattoirs de Vaugirard, tandis que la deuxième sculpture, celle avec le bovin tête baissé, prône au-dessus de l’entrée de la grande halle des abattoirs d’Anderlecht à Bruxelles, à moins qu’il ne s’agisse d’une copie…Face à cet imbroglio, revenons à Vaugirard et à son ancien lieu d’abattage. Kiosques en fête : Georges Brassens Valgirardin.fr Ce complexe apparait sur le plan topographique de Paris de 1837 d’Alexis Donnet, portant le numéro 34. The story begins in a photograph shop in the Village St-Paul.
En cette ère, les bouchers abattaient les bêtes près de leurs étals, au sein même de la capitale. Ces représentations massives de bovins ornèrent d’abord le champ de Mars lors de l’exposition universelle de 1878 et reçurent une médaille d’or pour en 1889. Le site se dressa à proximité de la petite ceinture, voie ferrée bordant Paris, afin d’approvisionner sans peine le lieu en bovins.Face aux besoins croissants de la capitale, un autre site d’abattage vit le jour une trentaine d’années plus tard, à l’emplacement des vignes du clos des Morillons. Rien de tel par exemple aux usines Citroën, ce qui me paraît cruel.Bonjour , j’ai vecu mes 4 premieres années aux abattoires de Vaugirard mes parents etaient logés dans la maison de gardiens , il me restes beaucoup d’images en tete .Valgirardin.fr est le site d’information indépendant consacré à l’actualité du 15ème arrondissement de Paris.Nous portons également un regard sur l’actualité du 16ème arrondissement.Diplômé d’histoire de l’art et d’archéologie, Alexandre travaille dans le secteur de la culture. English: The abandoned Gare des abattoirs de Vaugirard station that was formerly used by the Petite Ceinture train. Il s’agit des abattoirs de Vaugirard, également édifiés à la périphérie de Paris et le long de la petite ceinture.En fonction des sources, le complexe ouvrit ses portes de 1896 à 1898. Parfois, un bovin terrifié tentait d’échapper à son destin et se ruait à travers les sentiers… écornant sur leur chemin quelques badauds.Afin d’assainir la capitale, Napoléon 1er souhaitait concentrer l’abattage des bêtes au sein de complexes en dehors de la ville. Des complexes comme ceux de la Villette ou de Vaugirard s’avéraient ainsi désuets face aux progrès du monde contemporain.En 1974, puis 1975, les sites de la Villette, puis de Vaugirard fermèrent leurs portes. En effet, suite aux progrès de la frigorification, le bétail pouvait être abattu sur le lieu de l’élevage, puis acheminé sans que la viande pourrisse lors du fret. Détruit en 1978, ce second lieu fut remplacé par l’actuel parc en 1985. Le sculpteur Isidore Bonheur fondit deux statues de taureaux en 1865. Gare des abattoirs de Vaugirard, Paris 15e 140213 1.jpg This file contains additional information, probably added from the digital camera or scanner used to create or digitize it. Nous découvrons que ce lieu d’abattage bordait la demi-lune de la place de Breteuil ainsi que le boulevard de Sèvres.Ces sites, disséminés à travers Paris connurent une courte durée de vie. Un monument aux morts rend également hommage aux bouchers décédés lors de la Grande Guerre.Après l’entrée du parc, place Romain Gary, contemplez en contrebas les vestiges de la Petite Ceinture qui acheminait les bêtes jusqu’au site.